Социальное

[beldmit]

По сети идет обсуждение эксперимента, где подростков оставили без гаджетов на 8 часов. Точнее, попробовали. И они не осилили.

А мне тут подумалось несколько вещей.

Во-первых, клиповое мышление куда как менее напряжное, чем многочасовая концентрация. И более того, переключение контекста через час-полтора - ИМХО, скорее необходимость. Потому что глаз - замыливается.

Во-вторых, урбанизация сильно обрезало социальному животному Homo Sapiens социальность. На работе - это не то, коллеги совпадают с друзьями достаточно редко. Концы в городе дальние. А социальность - это еще и поток впечатлений, заранее непредсказуемых. И социальные сети и прочие гаджеты этот поток как-то обеспечивает.

Кстати, мобильный телефон по сравнению со стационарным эрзац-социальность подкосил: денег жалко, даже малых.

А у меня у самого отношения с гаджетами забавные. Книги мне бы вполне хватило. Бумажные книги у меня сейчас для чтения в поездках по Москве, в дальние беру iPad.

Facebook же занял нишу аськи - простой способ разослать прикольную фигню по контакт-листу. В ЖЖ я более связные тексты порождаю. Как-то так.

Comments

[vtosha.livejournal.com]

В одиночку задолбаешься. Если ещё печь в не очень большой духовке, то весь процесс больше, чем на восемь часов.

[mashiki.livejournal.com]

Ой, вот как раз сунуть-снять-сунуть - это быстро. Вопрос в том, чем занять время, пока тесто поднимается и пока пирожки пекутся. И 8 часов - это с тестом, причем дрожжевым. На сам замес надо ни разу не 4 часа:). А небольшая духовка - что это? "Мечта-8", которая для пирогов не приспособлена никак, да?)

[vtosha.livejournal.com]

Пока тесто поднимается, как раз еле-еле хватает времени, чтобы сделать всю возможную начинку. Один картофель чистить-варить-готовить пюре, яйца варить-резать, а если ещё рис да колбаса, да сладкое что-нибудь. Потом за всем этим посуду тоже мыть нужно. А пирожки пока пекутся, от них тоже не отойдёшь: нужно поворачивать, чтобы пропеклись.
А кто его знает, на ней не написано. Но да, двухкомфорочная, больше шести крупных штук на противне не умещается. Да и тарелок больших нет, приходится по мелким рассовывать, искать, где их расставить, тоже развлечение.

[mashiki.livejournal.com]

Колбаса? Поворачивать? Крупные? Зачем это всё?:)
Может, поговорим о рецептах борща?;)

[mashiki.livejournal.com]

Колбаса? Поворачивать? Крупные? Зачем это всё?:)
Может, поговорим о рецептах борща?;)

[mashiki.livejournal.com]

Колбаса? Поворачивать? Крупные? Зачем это всё?:)
Может, поговорим о рецептах борща?;)

[vtosha.livejournal.com]

Ну как же, пирожки с колбасой. Ах да, в Москве это лакомство, как я с удивлением узнала, малоизвестно.
Поворачивать, чтобы не подгорали или пропекались только с одной стороны, конечно.
Крупные? Ну, в смысле, есть маленькие, чтобы на ладошке умещались, и есть крупные, в ладонь длиной.

Уф, вот чего не варю, так это борщ:). Не ем ни капусту, ни свёклу. Муж расстроен, но не могу себя пересилить. Возмещаю телятиной в кисло-сладком красном соусе и рассольником.

[mashiki.livejournal.com]

Это лакомство не то что в москве, оно и в Сибири как-то мимо меня прошло:)

>Поворачивать, чтобы не подгорали или пропекались только с одной стороны, конечно.
Я достаточно много пирожков испекла в своей жизни. Они не пригорали и пропекались. Не переворачиваю, вообще в первый раз слышу. Что я делаю не так?:)

>Крупные? Ну, в смысле, есть маленькие, чтобы на ладошке умещались, и есть крупные, в ладонь длиной.
Единица измерения одна и так же. Теряюсь:)

А капуста в борще таки опциональна, это не щи. Без свеклы да, не обойтись. Кстати, а как вы готовите свеклу, что не едите ее?:)

[vtosha.livejournal.com]

Я думаю, что всё так. У каждого свои методы и способы, во много зависящие от используемого оборудования, ингредиентов и существующего опыта.

Ок. Крупные --- размером не менее15 см в длину. Маленькие --- размером не более 7 см по любому измерению.

Я её не готовлю, потому что не люблю и не ем. То есть я не отрицаю, что в случае голодных лет и отсутствия другой пищи может, и придётся её есть. Но по доброй воле не стану.