Салатное открытие

[beldmit]

Оказывается, если в обычный салат (огурцы, помидоры, остальное опционально, главное - майонезом не заправлять) добавить творога (несладкого, я предпочитаю кислый), то получится клево. Я понимаю, что это эрзац-греческий, но не очень понимаю, чем его заправлять - оливковое масло я как-то не очень. а подсолнечное нерафинированное туда, ИМХО, не канает.

Comments

[svetlost.livejournal.com]

По-моему, туда ничего не надо, кроме травяных специй (чем ядренее - тем лучше) и соли. Я добавляю кинзу, укроп и зеленый лук.
Творог сам по себе отличная заправка, зачем портить вкус?