Салатное открытие

[beldmit]

Оказывается, если в обычный салат (огурцы, помидоры, остальное опционально, главное - майонезом не заправлять) добавить творога (несладкого, я предпочитаю кислый), то получится клево. Я понимаю, что это эрзац-греческий, но не очень понимаю, чем его заправлять - оливковое масло я как-то не очень. а подсолнечное нерафинированное туда, ИМХО, не канает.

Comments

[beldmit.livejournal.com]

Соль само собой. Уксусу попробую. Сколько его, кстати?

[bukin.livejournal.com]

Nemnogo, chtob ne bylo yavnogo privkusa uksusa. No chtob on perebil maslyanost' masla.

Mozhesh' tak: dobavlyat' po chut'-chut', peremeshivat', probovat'. Kak tol'ko pochuvstvuesh' "vhod" uksusnogo vkusa - stop.