Салатное открытие

[beldmit]

Оказывается, если в обычный салат (огурцы, помидоры, остальное опционально, главное - майонезом не заправлять) добавить творога (несладкого, я предпочитаю кислый), то получится клево. Я понимаю, что это эрзац-греческий, но не очень понимаю, чем его заправлять - оливковое масло я как-то не очень. а подсолнечное нерафинированное туда, ИМХО, не канает.

Comments

[gostrov.livejournal.com]

Сметаной или кефиром. Это уже не греческий, а болгарский.

[vtosha.livejournal.com]

Ещё из Болгарии мы вывезли совершенно замечательную заправку --- Фетаки. Не фету, не брынзу, как в греческий. С тех пор больше ничто другое в салаты вообще не идёт. Дорогой, собака, но зато вкусно!!!