Не, патчи для сорцов. Но (1) сорцы не обязаны лежать в гиту, (2) конечный пользователь должен мочь собрать бинарники из сорцов с патчами самостоятельно, и (3) конечный пользователь должен мочь читать патчи по отдельности.

С оценкой нелёгкой доли мейнтейнеров согласен, хоть бы бинарники патчить и не приходилось.